第2回目となる髪の毛講座は、美髪に効果的な食材を紹介していきます!
まず、髪の毛ですが…
髪の毛は、皮膚が変化して出来ています。
肌によいものは、髪の毛にいいということなのか…⁉
順を追って説明していきます❗
まずは、
『バランスのよい食事が基本』
『必須アミノ酸をとる』
今回 大事になってくるのがこの2点です!
髪の毛は、皮膚と同じケラチンというたんぱく質でできています。
つまり、頭皮の細胞の一部が変化して髪の毛になっているんです。
したがって、基本的には肌によい食材は 髪の毛にもよいということになります。
ですので、たんぱく質の構成に欠かせない必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルの多い食材がよいとされます。
具体的な食材として、 まずは…
卵は8種類の必須アミノ酸すべてをバランスよく含む食材です。他にも、ビタミンや鉄、亜鉛も豊富。
『鶏肉』
鶏肉はコラーゲンを多く含む食材の代表格。
手羽や軟骨の他、もも肉にも含まれる。
『大豆』
「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富な大豆。
イソフラボンは髪によいとされます。
カキは、たんぱく質の合成に必要なミネラル、亜鉛を多く含む。
その他に、ミネラルも豊富。
「森のバター」と呼ばれるアボカドは、多数のビタミンを多く含む健康食材です。
肌や髪の毛によいとされるビタミンEも豊富。
この食材だけ食べればいいというわけではありません。
よく 「海藻を食べると髪の毛が早く伸びる」という、噂を聞いたことがありますが実際 海藻ばっかり食べても1ヶ月に3㎝も4㎝ものびません。
ですが海藻は、ミネラルを多く含む食材なのでこれも髪の毛にはよい食材です。
重要なのは、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルを多く含む食材を中心に、バランスのよい食生活が美髪への第一歩ということです(^-^)v
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